とれたてのアジ(o^^o)いつもありがとうございます!

2019.11.12 Tuesday 10:49

先日お客様から
超デカイ釣れたての生アジを
3匹頂きました!
(超びっくりしました(≧∇≦))

家に帰って
頭と尻尾を落とし、
お腹を出して塩焼きしました^ - ^

むっちゃ美味しかったです^ - ^
ごちそう様です(o^^o)

ヒレのすぐ後ろのトコに包丁入れると
頭がスコーンと
落とせることを学びました( ゚д゚)

尻尾もギリギリ責めない方が
落としやすいことを
学びました(゚Д゚)

デカイとなかなか難しいです。

熱湯をかけて鱗を取ったら、
見栄えが悪くなったので、
写真は諦めました笑
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